Menu berbuka yang manis dan menyegarkan tidak hanya es buah. Ada juga menu es campur yang juga banyak diminati. Rasanya yang manis, kaya akan buah, serta kelembutan jelly dan cincau, dapat memberikan kesegaran. Tak heran, es campur juga memiliki spot khusus di bulan Ramadan.
4. Kolak Pisang
Baca Juga:
Kebakaran Tujuh Rumah di Parapat bermula dari lantai dua rumah makan ayam geprek
Selain aneka menu dingin dan menyegarkan, kolak pisang juga menjadi jualan paling laris saat bulan puasa. Kolak memang bisa dinikmati kapan saja. Namun, menu yang satu ini justru menjadi khas-nya bulan puasa di Indonesia. Kolak seperti telah menjadi tradisi yang tak terpisahkan dari bulan Ramadan. Oleh karena itu, jualan kolak pisang juga sangat laris manis di bulan Puasa ini.
5. Biji Salak
Baca Juga:
DPO Pelaku Pembuangan Mayat Wanita di Kabupaten Karo ditangkap Jatanras Poldasu
Orang Indonesia memang tak pernah diragukan kreativitasnya. Kreasi kolak lainnya adalah biji salak. Masih tergolong menu kolak, namun biji salak ini memiliki keunikan tersendiri. Biji salak terbuat dari olahan ubi ungu dan oranye yang dibentuk sedemikian rupa hingga berbentuk bulat-bulat seperti biji salak. Biji salak ini disajikan dengan kuah hangat, kental, dan manis seperti halnya kuah pada kolak pisang. Cita rasa manis dan kenyal membuat biji salak banyak diminati masyarakat untuk takjil berbuka puasa.
6. Daging
Permintaan daging juga sangat meningkat menjelang Ramadan terutama menjelang hari raya Idul Fitri. Sebagai hari kemenangan, banyak orang merayakan Idul Fitri dengan membuat beraneka menu dari olahan daging. Oleh karena itu, ide jualan daging sangat menjanjikan dan laris manis terutama di bulan puasa hingga menjelang Lebaran.
